能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2022-01-01から1年間の記事一覧

季節外れのクジラをいただきます かもめ食堂@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。最近、食べログを見ていただいている方から「名前がSAKANAなのに、魚食が少ない」と言われています。 (sakana770のネームで食べログもやっていますm(__)m) tabelog.com でもねー、そりゃそうでしょう。私、もともと、夏場…

昨日、あの熊谷市と気温が変わらなかった

昨日、七尾で38度を記録したんですねー。どうりで、暑かったはずです。ただ、今日も石川県に熱中症アラートが発令されているので、七尾は今日も暑くなるようです。皆さん、充分に身体をご自愛ください。 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana77…

見た目で、今季一番の涼を感じました 天ぷらとさぬきうどん 金澤さぬき@金沢市

最初に、一言だけ申し上げておきます。今回、七尾も、魚も、何も関係がございませんm(__)m 昼食をいただきにお邪魔しました。最近は、不要不急の市外への外出はしないようにしていますが、私にとって、登山と登山の準備は必要火急の用事と位置付けています。…

大将の地物の8貫握り⑲ 2022.07.28

夕食をいただきにお邪魔しました。今日の暑い日だったので、お鮨と一緒に焼き魚が食べたくなってしまい、こちらのお店に伺いました。まずは、瓶ビールと付出しです。 付出しは、フト(腸)の煮物、ブロッコリーの白和え、バイガイ煮、の3種類が盛られています…

能登ヒバが使われた古民家でいただくイタリアン 金沢茶屋 はっち@金沢市

夕食をいただきにお邪魔しました。以前から、知人が行ってみたいと言っていたお店だったので、事前にお店に電話予約をして伺いました。時間前にお店に着きましたが、入店は時間ちょうどのようです。時間になり、順番にお店のなかに案内されました。 電話予約…

金沢の風情と文化の香りを感じました かばやきの浅田@金沢市

どじょうの蒲焼きを購入しました。いつだったか?仕事でお世話になった金沢出身の先輩が、ここのどじょうが美味しいと言っていたのを思いだし、お店に購入しに伺いました。お店は、狭い路地をくねくねと進んだ先にあります。 お店に着いて、どじょうを注文で…

サバ&トビウオ&冷やし茶碗蒸しで身体の冷却を図ります 桜寿し@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。仕事の帰り道、あまりに暑くて汗が止まらないので、水分補給に立ち寄りました(笑)お店の入口を開けると、この世のものとは思えないほどの冷気が顔にあたります。外気とは違い、店内はキンキンに冷えていて、体の芯からの熱…

生のいわな寿司と地物の山菜そばが人気です 五箇山旬菜工房 いわな@富山県南砺市

夕食をいただきにお邪魔しました。久しぶりの登山に備え、こちらのお店の前を集合(出発)場所にしたので、夕食場所に選びました。お店に入り、テーブル席に座ります。 3人ともに、こちらのお店の一番人気「いわなのにぎり付き山菜そば定食」を注文しました。…

【まとめ記事】目から鱗が落ちる艶やかな魚料理との出会い

本当に美味しい料理は、味覚だけでなく、視覚でも十分に楽しむことができます。私が出会った艶やかで優美な魚料理を、ご紹介させていただきます。 のとのふれんち ひのともり 住所:石川県七尾市小島町大開地1-5 電話:0767-58-6214 営業:営業時間はお電話…

京都の夏を感じられるかもしれません かもめ食堂@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。夏枯れの時季を迎えて、徐々に魚の水揚げが少なくなってきていますが、そんな時季に美味しく旬を迎える魚がいます。今回は、その魚を仕入れたと事前に情報があったので、お店に寄ってみることにしました。まずは、瓶ビール…

新しいカテゴリーを作ってみた

日頃から、能登・七尾のさかなのブログにご哀願をあずかり、誠にありがとうございます。当ブログは、能登・七尾のさかなや魚料理を中心にブログを書いておりますが、時には、市外に行って食べた魚を「井の中のさかな旅にでる」として、記事も書いております…

大将の地物の8貫握り⑱ 2022.07.04

夕食をいただきにお邪魔しました。魚を食べたいと言うか、日中に汗をかきすぎて塩分不足なのか、焼き魚が食べたくて、こちらのお店に伺いました。お店に入ると、まずは瓶ビールです。 一緒に、お母さんの手作りの品が運ばれてきました。こちらで、まずは、渇…

まだまだ、PayPayの20%ポイント還元やってるよ

昼食をいただきにお邪魔しました。最近は、地震だ雨だと、休日に呼びだされることも多いので、近場でランチとなりました。それに、七尾市は6~7月にPayPayの20%ポイント還元があるので、お得にランチをいただきます。もちろん、注文するのはさしみ定食です…

今年初の黒アワビをいただきまーす♪

ふらりといつものお店に寄ったら、うれしい出会いがありました。 今年初めての、黒アワビです。肝に酢を少し加えて、アワビの肝の旨みでアワビをいただいてみました。磯の香りをダイレクトに味わって、ゴリゴリのアワビの身を噛みしだきました。お腹まんぞく…

いよいよ、夏の魚が並んできました 桜寿し@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。突然、今日は寿司を食べなければ…と思ってしまい、こちらのお店に伺いました。予約もせずに伺ってみたんですが、カウンターの端席が空いていたので、そちらに腰掛けました。 まずは、瓶ビールです。今回の付出しは、タカバ(…

16日目の新鮮な体験です

知人が、富山湾で釣ってきたクロマグロの刺し身をいただきました。6月15日に、加賀市の橋立沖で水揚げされた200㎏を超えるクロマグロ…と言うほどではありませんが、正真正銘、富山湾で一本釣りされたクロマグロです。 見た目から、脂ののりが分かりま…

優美な「お通し」と魚料理の数々をいただく 小料理 帆夏@金沢市

夕食をいただきにお邪魔しました。以前、お店の前を通ったときに直感で入ってみたんですが、あいにくと満席で入れなかったことがあります。その際、目端に入った料理に興味がわいて、今回、絶対にこちらのお店に行こうと、事前に電話で予約をしてから、お店…

鰯とういきょうの出会い trattoria スズメ食堂@金沢市

夕食をいただきにお邪魔しました。何回となく電話をしているお店なんですが、運悪く、一度も入れたためしがありません。今回もダメもとで、連れが電話をかけてみると「今なら二人入れます」と言うので、急ぎお店に向かいました。 そんなに大きくないお店です…

PayPay×七尾市 第3弾 やってるよー

またまた始まった『PayPay×七尾市 第3弾』、今回は6月から7月末までの2ヶ月が対象の期間になります。この機会に、七尾の美味しい魚を食べてくださいね。ぜひ。 paypay.ne.jp 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/🐟

お知らせです

お知らせです。日頃から、『能登・七尾のさかなのブログ』をご覧いただき、ありがとうございます。この度、ご覧いただいている方から、「一部の写真が表示されない」と言うご意見をいただきました。当方で調べてみたところ、一部の写真フォルダが無くなって…

偶然の出会いで乾杯 かもめ食堂@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。店主に連絡すると、「空いている」と言うことだったので、お店に伺いました。いつものごとく、瓶ビールで乾杯です。 最初に運ばれてきたのは、冷やし茶碗蒸し、茄子のオランダ煮、マイカ煮、の3品です。冷やし茶碗蒸しは、…

出川哲朗の充電させてもらえませんか?

先般、テレビ東京やTVerで「出川哲朗の充電させてもらえませんか?【竜兵さんイッパイのをありがとう!が大炸裂でヤバいよヤバいよSP】」が放送されてから、「能登・七尾のさかな」のブログ上でも、出川さんや上島さん、大将寿しさんの検索が増えておりま…

大将の地物の8貫握り⑰ 2022.05.31

夕食をいただきにお邪魔しました。珍しく、昼に大汗かいて仕事をしたので、夕食は旨い魚と旨い魚が食べたくなって、こちらのお店にきてしまいました。 まずは、いつもどおり瓶ビールです。お母さんの手作りの付出しは、竹の子煮、白和え、ホタルイカと里芋煮…

ノドグロ&アラ&輪島ふぐの海鮮丼がお目見えだ わら@石川県輪島市

昼食をいただきにお邪魔しました。朝5時、輪島マリーナ周辺をランニングして輪島の朝市通りに着くと、朝市のお店が全くありません。お店を設置している方がチラホラと見えたので、朝市は6時くらいから何ですかね。 朝のランニングを終え、宿泊先で身支度を…

輪島のサザエが病みつきになってきた(笑) orizzonte(オリゾンテ)@石川県輪島市

夕食をいただきにお邪魔しました。1軒目で輪島の美味しいお魚をいただいたんですが、どうしてもこちらのパスタを食べたかったので、お腹に余裕を持たせていました。事前に電話をして、お店に向かおうとしたんですが、…。電話口で、満席と言うことで断られま…

ふぐ卵巣とマスカルポーネの出会いに感謝 どんぶらこ@石川県輪島市

夕食をいただきにお邪魔しました。食べログでフォローさせていただいている方が良くいかれているお店で、興味があり、お店に伺いました。電話で予約をし、開店時間に訪店します。 結構に予約が入っているようで、宴の準備がされていました。どうやら、予約し…

男ダイと呼ばれる黒鯛のような真鯛?? かもめ食堂@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。今回は、事前に『真鯛の釜めし』を食べたいと伝えてあったので、ウキウキしながらお店に伺いました。七尾湾は、多くの魚達の産卵場となっており、初夏を迎えるこの時季は、真鯛の産卵時季となります。まずは、付出しが運ば…

七尾湾の黒いダイヤ『能登とり貝』

令和4年4月25日、石川県漁業協同組合かなざわ総合市場で行われた七尾湾産養殖トリガイ「能登とり貝」の初競りが行われました。ご祝儀相場ではありましたが、13,000円の競り値がつきました。ただただ、すごいの一言です。その、13,000円のトリガイを食べるの…

炭焼き納屋で高岡の美味しい地場野菜に出会う 炭焼き納屋 くさび@富山県高岡市

夕食をいただきにお邪魔しました。ふとしたことで、こちらのお店を知ることになったんですが、先に言ってしまいますが、誰にも教えたくないお店です。私、何となく良い感じのお店だなーと思っても、なかなか行かないタイプの人間なんです。別に、新しい=美…

近場でマグロが食べたくなったとき まぐろや 七尾店@七尾市

昼食をいただきにお邪魔しました。ある魚を食べたくて、こちらのお店に伺ったんですが、何かと言うと「まぐろ」です(笑)まー、お店の名前にもあるとおりなんですけどね(笑)お店に入り、カウンター席に座ります。すぐに、注文用紙を手にとり、「まぐろ3種」…