知人が、富山湾で釣ってきたクロマグロの刺し身をいただきました。６月１５日に、加賀市の橋立沖で水揚げされた２００㎏を超えるクロマグロ…と言うほどではありませんが、正真正銘、富山湾で一本釣りされたクロマグロです。 見た目から、脂ののりが分かりま…