夕食をいただきにお邪魔しました。
１軒目で輪島の美味しいお魚をいただいたんですが、どうしてもこちらのパスタを食べたかったので、お腹に余裕を持たせていました。
事前に電話をして、お店に向かおうとしたんですが、…。
電話口で、満席と言うことで断られました。
断られてしまったんですが、諦めきれず、お店の前に来ると、やはり満席です。
お客さんが帰ったら…と、一縷の望みにかけてお店の前に座り、お客さんが帰ったタイミングでお店に入ると、どうぞと招かれました。
言ってみるもんです(笑)
お店に入り、まずはハートランドです。
パスタを頼むはずが、能登豚バラ肉のボリート、注文していました(笑)
簡単に言うと、能登豚の煮豚なんでしょうね。
チーズのコクと、菜の花の苦みも相まって、煮豚がとんでもなく美味しい。
すかさず、赤ワイン頼むことになりました(笑)
パスタは、サザエの肝ソーススパゲティです。
以前も食べたような気がするが、本当に旨かったと言う記憶しかありません。
大ぶりのサザエは、歯ごたえ良しです。
しばらくは、肝ソース、サザエ、パスタ、を一緒に口に放りこみ、頬張ることの繰り返しになります(笑)
これ、本当に美味しいパスタです。
パスタの分、お腹を空けておいて、正解でした。
些細な、アクシデントもありました。
パスタが運ばれてきた瞬間、頭上の照明が消えました。
誕生日の歌でも聞こえてくるのかと思っていたら、単に、電球のたま切れでした。
店員さんは終始、謝罪していましたが、私自身は大うけでした(笑)
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
⇩⇩以前、お店に伺った際の記事です⇩⇩
www.sakana770.com
🐟️
店名：orizzonte(オリゾンテ)
住所：石川県輪島市河井町4-67
電話：0768-22-1777
営業：12:00～14:00、18:00～21:00
休日：日曜日
🐟️
能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/
🐟
