七尾市公設地方卸売市場(能都地区)では、25日5.7㌧,26日6.2㌧,27日3.1㌧,28日3.1㌧の寒ブリが取扱いされています。いよいよ、寒ブリの水揚げが見られるようになってきました。まー、いまのところ水揚げが多いのは能都地区なんですけど、七尾地区もどうやら入…

昨日、11月23日は｢勤労感謝の日｣で休日でしたが、他には、｢小ねぎ記念日｣、｢外食の日｣、と並んで、｢牡蠣の日｣でもあります。なんでも、｢栄養の豊富な牡蠣を食べて勤労の疲れをいやしてもらう｣と言うのが主旨のようですが、栄養がある食べ物なら何でもいいよ…

刺し身の盛合せを出されて、すぐにピーンときました。 面白いねと店主に伝えると、｢分かった｣と返してきました。 連れに、｢この店のイタズラ分かる？｣と聞くと、キョトンとした表情のまま動きません。それもそのはず、貝殻を見たことないだろうから、分かる…

今回は七尾市今町にある『おでん こなみ』さんにお邪魔しました。今回は大人数だったので予約して伺いました。 いざ。伺った日の前日が、ズワイガニ漁とナマコ漁の解禁の日だったので｢初物｣を楽しみに伺ったんですが、やはり用意されていました。実は、前日…

今回は七尾市本府中町にある『海ぼうず』さんにお邪魔しました。こちらに伺うのは久しぶりになりますが、何が味わえるか楽しみです。 いざ。店に入ると連れはすでに席に座っており、私の着座とほぼ同時に｢生２つ｣と発していました。生と付出しが目の前に出さ…