夕食をいただきにお邪魔しました。
以前から、知人が行ってみたいと言っていたお店だったので、事前にお店に電話予約をして伺いました。
時間前にお店に着きましたが、入店は時間ちょうどのようです。
時間になり、順番にお店のなかに案内されました。
電話予約の際、特に料理は予約しませんでした。
まずは、メニューを見て、料理を選びます。
それぞれに飲み物を注文し、まずは乾杯です。
料理が運ばれてきました。
まずは、前菜盛り合わせです。
はっちのエッセンスが詰まった一皿とあったので、注文しました。
豚肉のパテ、スズキのカルパッチョ、海老のフリット、人参のラペ、サラダ、などが盛られています。
小食で、色々な料理を少しずつ食べたい私としては、これオススメです。
たしかに、お店のエッセンスをたっぷりと、いたたくことができました。
次は、スズキのフリットです。
夏魚のスズキを、なかがふわふわのフリットに調理しています。
味付けは最小限で、添えられた粗塩でいただきました。
次は、インカのめざめのフライです。
皮つきのインカのめざめの、ポテトフライですね。
味は２種類を選べたんですが、塩味を選択しました。
アンデス地方が原産となる北海道の珍しいジャガイモですが、ねっとりとした食感で甘みを強く感じます。
連れが、喜んでパクパク食べていました。
次は、パスタです。
モッツァレラとペンネを選んだんですが、料理名を失念してしまいました。
１人前を注文したんですが、２皿に分けて運ばれてきました。
料理名は忘れましたが、味は忘れられないくらいに旨かったです(笑)
次は、玉子・ほうれん草・ベーコンのピッツァです。
この時点で、結構にお腹はいっぱいだったんですが、連れが食べると聞きません(笑)
玉子たっぷりのピッツァは、具だくさんで、腹持ちも良しです。
案の定、早々にギブアップした連れは、しきりに、皿を私の方に寄せてきます(笑)
気合入れて、４／６食べてやりましたよ。
ただ、その後に信じられない行動を目にしました。
連れが、デザート頼んでました(汗)
別腹とか何とか、言いながら、笑みを浮かべて食べていました。
飲み物は、赤ワインをボトルで飲んだんですが、値段も手ごろです。
店長と思われる店員さんが、終始、私達の料理の進み具合や、お酒の進み具合を気にされていて、本当に居心地よく食事を楽しむことができました。
たまたま、後ろの席に知り合いが座ることになったときも、席の変更を提案してくれるなど、細部にわたり気をまわしていただきました。
翌日への英気を、たっぷりと養えたような気がします。
本当に、ありがとうございました。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
⇩⇩金沢市で魚料理を食した記事です⇩⇩
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店名：金沢茶屋 はっち
住所：石川県金沢市本町２丁目18-26
電話：076-254-5686
営業：18:00～23:00（金土は24:00まで）
休日：月曜日
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