能登・七尾のさかなのブログ

石川県の能登半島の真ん中にある七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2019_井の中のさかな旅にでる

味の記憶はあるんだけれど、物事の記憶は実に曖昧 KAKI's kitchen BASSA@富山市

先日、富山市蛯町にある『KAKI's kitchen BASSA』さんにお邪魔しました。実はこちらのお店、魚料理がございません。なのに、なぜ記事を投稿したかと言うと、一軒目に伺った魚料理が自慢のお店の画像が、照度がたりずに全滅だったからです。しっかりとリサー…

あらためて料理は目でも味わうと学んだ 吾いち@石川県鹿島郡中能登町

先日、お隣の中能登町小竹にある『吾いち』さんにお邪魔しました。お隣の中能登町にあるこちらのお店に、今回は事前に4人で予約をして伺いました。では、いざ。 ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれているお店ですが、わたし以外の3人は初めての訪店で…

金沢駅前にある魚好きが集まるお店 日々魚数寄 東木@金沢市

先日、石川県金沢市此花町にある『日々魚数寄 東木』さんにお邪魔しました。以前から行ってみたいと思っていたお店なんですが、なかなか行くことができずにいました。今回、金沢で夕食をいただくことになったので、連れを伴ってお店に伺ってみました。では、…

初スペイン料理のキタムラサキウニでチャオ!! BAR COMEDOR UNiCO@富山市

先日、富山市内幸町にある『BAR COMEDOR UNiCO』さんにお邪魔しました。先日、知り合いがこちらのお店をSNSでUPしていたので、連れていっていただきました。では、いざ。 こちらのお店、伺ってみるとスペイン料理の専門店だったんですね。スペイン料理は初め…

信州サーモンとシナノユキマスを喰い初め ききょう屋@長野県北安曇郡白馬村

先日、長野県北安曇郡白馬村にある『ききょう屋』さんにお邪魔しました。実は、ひょんなことから信州サーモンの生産に興味をもって、養殖している安曇野水産 白馬養殖場に伺いました。養殖場の方から、市内の飲食店で食べられるところがあると、こちらのお店…

船上スルメイカ一本漬け、食べたかったなー 銀泉@富山市

先日、富山県富山市本町にある『銀泉』さんにお邪魔しました。富山市で開催されたオフ会に参加した帰りだったんですが、もう一軒行きたいなーとぶらついていたとき、以前、友人から勧められていたお店を見つけたので立ち寄りました。では、いざ。 (最初に、…

鮮魚店直営の新鮮な魚が自慢のお店 ぼうぼう(魚々)@石川県羽咋市

先日、羽咋市川原町にある『ぼうぼう(魚々)』さんにお邪魔しました。たまたま羽咋市で仕事があったものですから、久しぶりにこちらのお店に伺わせていただきました。では、いざ。 遠くからパッと見た目ではお食事処とは分かりづらいのですが、こちらのお店…

富山の街なかで南イタリアを感じた カイマーレ(KAIMARE)@富山市

先日、富山県富山市桜町にある『カイマーレ(KAIMARE)』さんにお邪魔しました。SNSのお友達が行かれていて、あまりに美味しそうな画像だったので、思わず行ってみました。では、いざ。 今回は初めて伺うお店なので、少し早めにお店に着くように向かいました…

国分寺駅前にある出汁まで飲める美味しいおでん屋さん おでん時勢@東京都国分寺市

先日、東京都国分寺市にある『おでん時勢』さんにお邪魔しました。たまたま東京に出張をしていたんですが、珍しいお魚料理にめぐりあったので、UPさせていただきました。では、いざ。 国分寺駅から横道の路地を歩いて5分ほど、駅前の雑踏とは少し離れたとこ…

お店の名が付いた大きな御膳をいただきました 旬彩割烹 あづま家@石川県鹿島郡中能登町

先日、中能登町良川にある『旬彩割烹 あづま家』さんにお邪魔しました。行きつけのお寿司屋さんでこちらのお店のことを聞いたので、早速、ランチに伺わせていただきました。いただいたメニューはこちら。 では、いざ。 開店時間にお店に着くと、ちょうど店員…

尾山神社前の路地裏に健康の味がするお店があった ことり@金沢市

金沢市に出張だったので、昼食のランチは従姉妹が美味しいと言う評判のお店にお邪魔しました。では、いざ。 場所は、尾山神社の前の商店どおりの路地裏。分かっていないとたどり着けないような立地でしたが、グーグルマップを頼りに路地裏を歩いていると、発…

昔ながらの金沢おでんと新鮮なお刺身が味わえる 三幸@金沢市

先日、金沢市片町にある金沢おでんの人気店『三幸』さんにお邪魔しました。 予約必須のお店なんですが、仕事が終わったのがこちらのお店の開店時間すぐだったので、諦め半分で伺いました。なんと、2人だけ入れると言うのでお邪魔させていただきました。では…

高岡の人気の居酒屋さんでクジラをいただく 八五郎@富山県高岡市

先日、富山県高岡市末広町にある『八五郎』さんにお邪魔しました。高岡に出向くとよく行く居酒屋さんなんですが、季節のお魚料理に美味しいおでん、飲み口の優しい地酒があるのがオススメです。では、いざ。 結構な席数のある大きな居酒屋さんなんですが、週…

おしゃれなパン屋さんは地元食材たっぶりで人気のイタリアン ノーチェ@富山県高岡市

先日、富山県高岡市和田にある『ノーチェ(NOCE)』さんにお邪魔しました。私、まわりの人からは「どうせ魚しか食わんのやろ」と言われ続けていますが、何気にラーメンとか、イタリアンとかも大好きで、…と言いますか、美味しい物は何でも大好きなんです…

きときとの魚を食べながらジャズに包まれる きときと舎@富山県氷見市

さきほど、富山県氷見市にある『きときと舎』さんにお邪魔しました。 一見、外観からは入りづらい佇まいをしていますが、美味しいと噂を聞いたので伺ってみました。 では、いざ。 店内に入ると明かり取りの窓がないので、内部は少し暗さを感じますが、壁には…

高岡市で出逢ったゆかいな親子と富山湾の神秘 ななりANN@富山県高岡市

先日、富山県高岡市末広町にある『ななりANN』さんにお邪魔しました。FB友達のフェイスブックを見ていたときに、なぜか気にとまっていたので、今回伺わせていただきました。では、いざ。 高岡駅から15分ほど歩いたアーケード商店街の傍らに、お目当てのお店…

朝から魚が食べたいと言われても 氷見漁港市場食堂@富山県氷見市

先日、朝のはよから、「今すぐ魚が喰いたい。」と言う電話に起こされました。時計を見るとまだ朝の5時半…漁に行った漁師さんも漁港に帰っていない時間ですどうやら悪友は、昨日は相当に遅い時間まで飲んでいたようで、泊まったホテルで腹がへって起きてしまっ…