夕食をいただきにお邪魔しました。週に一度、魚を食い貯める日なので、さっそくお願いします。 まずは、ナスの揚げ浸しです。ナスを食べると、夏が近づいてきたと感じます。それにしても、肉厚のナスですねー。 次は、あん肝です。足痛い痛い病には、あまり…

昼食をいただきにお邪魔しました。瀬戸蔵山に登り、近場の温泉で汗と疲れを流した後、こちらのお店に伺いました。お店の前に着くと、駐車場が満車状態です。縁がなかったと通り過ぎようとすると、１台の車がでていきました。これは何かの縁だと、空いたスペ…

同僚との小宴会に参加しました。いつもながら、美味しい料理を提供するお店であることは分かっていますが、同僚との楽しい語らいが加わると、いつも以上に料理が美味しく感じます。徐々にではありますが、当たり前の日常が戻ってきています。 ️能登・七尾の…

実は私、能登・七尾のさかなのブログ以外にも、食べログで「sakana770」としての活動も行っています。 tabelog.com なんでこんな活動を行っているかというと、七尾って、日本有数の魚の漁場をもっていて、魚の水揚げも多いのに、全国的には魚の産地と言う知…

天気がすぐれない休日なので、外での活動は控えるとして、たまりにたまったＤＶＤを見ることにしました。そうなると、テレビの前からは動けないので、酒の肴を購入するために、七尾市矢田新町の『川端鮮魚』さんにお邪魔しました。 まずは、大好きな魚のフラ…

夕食をいただきにお邪魔しました。もう、週１回の定番の夕食となっていますが、お魚好きにはたまらない刺し身の盛合せに出会いました。まずは、ビールとマグロの生姜煮&マアジの南蛮漬けです。 昼間は、暑い日になることも増えてきたので、さっぱりした酒の…

今日の朝、富山湾越しの立山連峰です。手前には、能登で盛んな定置網が敷設されていて、あっ。タイミングよく、海鳥たちが飛んでいます。今日も、良い天気になりそうです。 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/🐟

さあ、今年も、青柏祭『でか山』のシーズンがやってきました。街中には、でか山のきやりを歌う若い衆が見られるようになり、一気に七尾の街が祭りモードに突入してきました。この時季になると、でか山の問い合わせが増えてくるので、でか山のビュースポット…

昼食をいただきにお邪魔しました。こちらのお店、なぜだか気になってしまって、ずーっと保存してありました。今回、近くまで行ったので、ふと思いだしたようにお店に伺いました。開店すぐの時間帯に、お店に到着です。 駐車場はお店の前にあり、もう数台が停…

夕食をいただきにお邪魔しました。先日、他のお店でハチメの煮付けをいただいたので、今回はハチメの塩焼きをいただきます(笑)では、では。お店に入り、瓶ビールとハチメの塩焼きを注文です。焼き魚は、どうしても時間がかかるので、入店時に注文します。そ…

なぜ？この時季になって、七尾で５㎏超のブリが水揚げされています。例年、春の時季のブリは脂のりも悪く、身に寄生虫などがいることが多いんですが、脂のりも良く、身が本当に綺麗なんです。なぜ？？よく理解できませんが、あんまり良いブリなので、大盛り…

私、よく言われるんですが、海の魚好きだろうから、川の魚嫌いやよねー、って。どんな考えでそんなこと聞くのかは分かりませんが、「好きですよ、鯉こくとか」って答えます。…なので、自分用にこちらのお店で、鯉こく、ニジマス甘露煮、わかさぎ、わかさぎし…

夕食をいただきにお邪魔しました。続くときには続くもので、会社の送別会の会場が、またまたこちらのお店でした。宴会の料理の金額も、コース料理も、あまり変わらないので、今回は詳しい説明は省きますm(__)mお腹いっぱい、ご馳走さまでした。 www.sakana77…

昼食をいただきにお邪魔しました。最近、登山の際に松本に宿泊するんですが、飲食を利用するのは大体が駅前になります。松本でも、駅前以外はあまり利用することが少ないですが、今回は冒険してみます。４人の神様をお祀りする四柱神社に参拝した後、こちら…

夕食をいただきにお邪魔しました。最近、刺し身が食べたくなったら、こちらのお店に伺っているような気がします。今回も、刺し身だけをいただきに、寄ってしまいました(笑) ただ、私は、「もっている男」なんですねー。この日、店主が釣りに行ってきたらしく…

令和５年３月１２日（日）､七尾市和倉町を中心とした七尾市全域で、能登和倉万葉の里マラソン2023大会が開催されます。市内外から、多くの方の参加が見込まれていますが、マラソンに参加しない方も楽しめるイベントも用意されています。その一つが、食のブー…

夕食をいただきにお邪魔しました。今回は、少人数の会社の送別会になりますが、4,400円(税込)のコース料理でお願いしてあります。まずは、刺し身の盛合せです。 寒ぶり、スズキ、甘えび、の３種盛りです。寒ぶりは、この時季にしては、脂ののりも脂の切れも…

夕食をいただきにお邪魔しました。どうしても、旨い焼き魚を食べたかったので、こちらのお店に伺いました。最近、青魚の水揚げも少ないので、焼き魚にできる魚も少ないとのことです。ウスメバルなら最適な大きさがいるが…と言われたので、焼き魚はウスメバル…

昼食をいただきにお邪魔しました。珍しく、お昼にイタリアンを食べたいと思ったので、こちらのお店に伺いました。いつもは夜の利用ですが、３年ぶりくらいになるのか、久しぶりの訪店です。週末のお昼、コースランチ(税別1,680円)があるようなので、そちらを…

連日、富山湾越しに立山連峰がよく見えます。ただ、こんな日に仕事だなんて、なんて日だ(笑) 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/🐟

夕食をいただきにお邪魔しました。ある日、携帯電話に何のメッセージを付けることもなく、一匹のマグロの画像が送られてきました。それは、ここの店主からのものです。単純に、食べにこいと言う意味ととらえて、お店に伺いました。お店に入ると、10㎏のマグ…

昼食をいただきにお邪魔しました。いつもは、「大将の地物の８貫握り」でお邪魔している大将寿しさんですが、今回は、お寿司をいただいていないので、通常の記事となりますm(__)mそう言えば、年明けの最初です。明けまして…の、挨拶からになります。私は瓶ビ…

夕食をいただきにお邪魔しました。こちらのお店は、定期的に通わせてもらっていますが、今年は初になりますね。年始の挨拶もほどほどに、まずは、瓶ビールをいただきます。こちらでは、最初に小鉢が並びます。 全部がお母さんの手作りのお惣菜で、毎度の楽し…

夕食をいただきにお邪魔しました。久しぶりに七尾の街なかも雪化粧がされて、あたり一面が真っ白になっています。海の方はと言うと、海上の風は比較的に穏やかだったようで、無事に網の引き揚げは行われたようです。…なので、こちらのお店に魚食にきました。…

昨日、石川県と富山県の県境から、富山湾越しの立山連峰を見ることができました。積雪でお化粧された山々が、非常に近く感じられます。心まで晴れました。 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/🐟

昼食をいただきにお邪魔しました。休日のお昼、朝トレもひととおり終了させて、特に今日は予定がないので、こちらのお店で一杯です(笑)とりあえず、瓶ビールで乾杯。 では、さしみ定食を肴に、久しぶりの昼酒をいただきます(笑)刺し身は、寒ブリ、マグロ、ス…

朝食をいただきにお邪魔しました。いつも、朝は麺類(蕎麦)をいただいているんですが、たまにはモーニングセットをいただいてみたくなったので、こちらのお店に伺いました。 お店は９時からなので、９時過ぎに伺いました。ネット記事で、モーニングをしている…

夕食をいただきにお邪魔しました。今回は、小グループの宴会の利用で、事前に電話で予約を行い、3500円のコース料理を注文してあります。今回、久しぶりの宴席でテンション高めだったためか、料理の詳細を覚えていませんm(__)m本当に、申し訳ないm(__)mこん…

夕食をいただきにお邪魔しました。無性に魚を食べたくなってしまったので、いつものごとく、こちらのお店に伺いました。挨拶もほどほどに、まずはビールをいただきます。 一緒に運ばれてきたのは、なまこ酢です。 七尾湾のなまこ漁は、豊漁とまではいきませ…

明けましておめでとうございます。旧年中は、当ブログにご哀願を賜り、誠にありがとうございました。本年も、能登・七尾の魚に関する情報をお伝えしていきたいと思いますので、宜しくお願いします。 ＊ 年末年始は大変に天気が悪かったので、過去の晴天時の…