先日、七尾市大手町にある鰻専門店の『新公楽』さんにお邪魔しました。最近、体調が悪いと言うことではないんですが、なんだか疲れがとれないんですよね。そんなときは、栄養を付けるためにも、やっぱり、こちらのお店でしょと言うことで。では、いざ。 「こ…

居酒屋･料理屋さん放浪記を更新しました。 ・『居酒屋･料理屋さん放浪記』あしあと👣 www.sakana770.com ・『寿司屋さん放浪記』あしあと👣 www.sakana770.com ・『おさかなランチ探検隊』あしあと👣 www.sakana770.com 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.s…

先日、七尾市花園町にある『粋な屋 坂本』さんにお邪魔しました。今回は、久方ぶりの親族での食事会になります。参加したのは、七尾に住居を構えている方々なので大丈夫とは思ったんですが、少しでも感染リスクは少なくするために、念には念をで、お店を貸切…

先日、七尾市三島町にある『大政寿司』さんにお邪魔しました。従弟妹の３人で、４０００円のコース料理を事前に予約し、お店に伺いました。では、いざ。 お店の前に着きました。そう言えば、いつも、お店の裏口から出入りしているので、正面きって入るのは久…

先日、七尾市大手町にある『大将寿し』さんにお邪魔しました。近隣の氷見市場では、寒ぶりの季節の到来を告げる「ひみ寒ぶり宣言」が行われ、いよいよ、寒ぶりの季節に突入しました。まずは、よかった、よかった。 では、毎度のごとく、瓶ビールで乾杯です。…

先日、七尾市花園町にある『粋な屋 坂本』さんにお邪魔しました。最近、込み合っていると聞いていたので、前日に昼食を予約して、２人で伺いました。では、いざ。 お店に着いたのは、開店時間前の１１時３０分（４５分開店）でした。店先を掃除していた店員…

三連休。あまり遠くに出歩くのもと思って、石川県と富山県の県境へ立山連峰を見に行きました。やっぱり、美しい。 🐟能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana770.com/🐟

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。最近、一緒に魚を食べる人達のリクエストで、こちらのお店の無限ループ状態に陥っています。では、いざ。 今回は、従姉妹３人でお店に伺いました。金沢に働く従妹が久しぶりに七尾に帰ってきたの…

寿司屋さん放浪記を更新しました。 ・『寿司屋さん放浪記』あしあと👣 www.sakana770.com ・『居酒屋･料理屋さん放浪記』あしあと👣 www.sakana770.com ・『おさかなランチ探検隊』あしあと👣 www.sakana770.com 🐟️能登・七尾のさかなのブログ https://www.sakana77…

先日、七尾市大手町にある『大将寿し』さんにお邪魔しました。例年、１１月中旬になると、冬の目ぼしい魚が水揚げされ始めます。能登なまこ、加能カニ、マダラ、赤にし貝(コナガニシ)、をよく見かける機会に遭遇しますが、七尾の冬と言えば、やはり『寒ぶり…

皆さん、香箱ガニ、食べましたか？今年、お魚屋さんの店頭には、良い型の香箱ガニが並んでいるように思えます。気のせいなのか、はたまた、そうなのか。今年は、料亭や旅館、料理屋さんの仕入れ量が少ないため、その分が流れてきているのかもしれませんね。……

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毎年、この時季になると「解禁になりましたねー」。…と、言う言葉を聞きます。ただ、大概の人は、解禁と聞くと、『カニ』を想像するんです。確かにカニも解禁なんですが、もう一つ、七尾湾の特産の『能登なまこ』も解禁を迎えます。解禁の時季が一緒なので、…

先日、富山県高岡市末広町にある『割烹 寿文』さんにお邪魔しました。久しぶりに高岡市で友人３人と食事をすることになったんですが、こんなご時世ですので、個室があるお店にすることとしました。では、いざ。 さて、１９時に３名で予約をしたんですが、予…

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。最近、「魚が食べたいなー」と思うと、ついつい足が向いてしまうお店になってしまいましたねー。では、いざ。 今年は、疫病が流行してしまうと言う、日本に台風が一つも上陸しなかったと言う、非…

先日、金沢市新神田にある『香り蕎麦 亀平』さんにお邪魔しました。急な仕事で金沢に出張となったので、昼食をいただきに、こちらのお店に伺いました。【番外編】の蕎麦の旅、はじまり、はじまり－。 お店に着いたのは、時計の針がちょうど12時を指した頃で…

先日、七尾市川原町にある『ちゃか寿し』さんにお邪魔しました。いつもは日曜日の昼どきにランチを食べに行くんですが、今回は飲み会の〆に伺ってみました。では、いざ。 飲み会と言っても、同僚３人と他愛もない話をしていただけなんですが、最後にご飯を食…

朝、起きて、なぜか無性に魚が食べたい。 この抱いた気持ちを抑えられずに、朝から七尾市矢田新町の『川端鮮魚』さんにお邪魔しました。地元・七尾で水揚げされた魚を中心に、地元で愛される七尾の鮮魚店です。店内には、お刺身のほか、焼き魚、フライ、お惣…

携帯電話から「ＬＩＮＥ」と呼ぶ声がしたので、画面をのぞき見ると、画面には次のような文字が表示されていました。 「フクラギ火傷食べる？」 …。これまた不可解な文書です。考えるに、「フクラギあるけど食べる？」ともとれるし、「身焼けしたフクラギ食べ…

いままでに管理人の"うみさち”が、七尾で伺ったお寿司屋さんや海鮮・魚介料理店のブログ記事や食べログ記事を、グーグルマップ上で検索できるように『能登・七尾のさかなの放浪記』を作成しました。ブログ記事では、海鮮や魚介を扱ったお店を中心に記事を書…

先日、福井県福井市にある『きょうや』さんにお邪魔しました。今回は、七尾でも、魚でもない、【番外編】の蕎麦の旅になります。４回にわたり、蕎麦の旅を書いてきましたが、連載は今回で最後になります。しばらくの間、お付き合いいただき、誠にありがとう…

先日、長野県松本市にある『蕎麦倶楽部 佐々木』さんにお邪魔しました。今回は、七尾でも、魚でもない、【番外編】の蕎麦の旅になります。朝晩が肌寒くなってきて、蕎麦が美味しい時季になってきたので、わたしの身勝手で、蕎麦の美味しいお店を順番にご紹介…

先日、石川県白山市にある『草庵』さんにお邪魔しました。今回は、七尾でも、魚でもない、【番外編】の蕎麦の旅になります。朝晩が肌寒くなってきて、蕎麦が美味しい時季になってきたので、わたしの身勝手で、蕎麦の美味しいお店を順番にご紹介していきたい…

先日、長野県北安曇郡白馬村にある『利根川蕎麦店』さんにお邪魔しました。今回は、七尾でも、魚でもない、【番外編】の蕎麦の旅になります。朝晩が肌寒くなってきて、蕎麦が美味しい時季になってきたので、わたしの身勝手で、蕎麦の美味しいお店を順番にご…

おはようございます。毎朝、多くの方が七尾湾のほとりで、ウォーキングや犬のさんぽを楽しんでいます。そんなとき、何気なくパシャリと撮った写真です。見ているのは同じ七尾湾ですが、日によって、こんなにも色合いが違うんですね。 また、別の日。 能登・…

先日、七尾市寿町にある『ダイニング和』さんにお邪魔しました。以前は、割烹や仕出し料理が中心だった『和よし』さんですが、７月からリニュアルして『ダイニング和』さんとしてオープンしました。以前から、知り合いが行ってみたいと言っていたんですが、…

先日、七尾市大手町にある『大将寿し』さんにお邪魔しました。今年は、飲食店さんはコロナ渦の営業が続くので、大変な状況かと思います。私にできることと言えば、まー、食べることだけですかね。…と言う訳で、今回も、大将の地物の８貫握りをいただきにきま…

先日、七尾市花園町にある『粋な屋 坂本』さんにお邪魔しました。気の置けない仲間たちにランチに誘われたので、みんなでお初のお店に伺いました。では、いざ。 お店は、七尾市と富山県氷見市の県境に位置する南大呑地区にあります。自然豊かな地域で、お店…

先日、七尾市矢田新町にある『川端鮮魚』さんにお邪魔しました。ちょくちょく伺っている鮮魚店なんですが、店先を覗いたときに、こちらの商品が目に入りました。 「小アジの味噌焼き」です。 七尾は、魚の殆んどの水揚げを大型定置網に頼っているので、大型…

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。なにやら、オススメの品があると言うことで、仕事終わりに伺わせていただきました。では、いざ。 お店の入り口には、「本日は満席」の札が掛けられています。こんな暑い日に満席とは、すごいこと…