能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2022-05-20から1日間の記事一覧

七尾湾の黒いダイヤ『能登とり貝』

令和4年4月25日、石川県漁業協同組合かなざわ総合市場で行われた七尾湾産養殖トリガイ「能登とり貝」の初競りが行われました。ご祝儀相場ではありましたが、13,000円の競り値がつきました。ただただ、すごいの一言です。その、13,000円のトリガイを食べるの…