夕食をいただきにお邪魔しました。
七尾市内も、徐々に上水道の通水が回復してきたようで、こちらのお店も営業を開始されました。
夕食がてら、外に一杯飲みに行こうなんて、いつ以来か忘れてしまっていました(笑)
お店に入り、久しぶりの挨拶をして、カウンター席に座ります。
久しぶりにホワイトボードを眺め、今日の魚を吟味します。
刺し身は、ナガスクジラの赤身&ヤリイカの相盛りです。
年末に冷凍してあったクジラですが、血抜きが見事なので、色が鮮明です。
脱血の具合も良いので、臭みも一切なく、美味しくいただけました。
ヤリイカは、コリコリして、身が透明なままです。
大好きなヤリイカのエンペラもあって、いい日に寄れたわー。
焼き魚は、今が豊漁のマイワシの大羽です。
七尾ではマイワシの大きさの順に、小羽、中羽、大羽、と呼び、大羽が一番に大きいサイズです。
脂の乗りもよく、新鮮で骨の身ばなれも良いので、あまり小骨も気になりません。
ぺろりと、３尾もたいらげてしまいました(笑)
久しぶりに、店主の元気な顔も見られたので、こちらも安心しました。
まだまだ、復興には程遠い七尾の街なかですが、少しずつ街の明かりが戻ってきたようです。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
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【お店の情報】
店名：番屋
住所：石川県七尾市大手町
電話：なし
営業：17:00～21:00
休日：水、日曜日
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能登・七尾のさかなのブログ
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