一昨日、街中で知り合いの漁師さんに会いました。久しぶりに会ったので少し言葉を交わしたら、ついつい盛り上がってしまい、長々と話し込んでしまいました。帰り際に「いま、何獲っているんですか？」と聞くと、「明日から貝桁漁が始まるわ。」とのことでし…

先日、七尾市桧物町にある『あめや』さんにお邪魔しました。こちらのお店、聞けば大正１３年創業の老舗なんですね。改築前には何度か伺ったことがあるんですが、今回、改築してから初めて伺わせていただきました。では、いざ。 外観は黒いガルバリウム合板仕…

先日、富山県高岡市和田にある『ノーチェ（ＮＯＣＥ）』さんにお邪魔しました。私、まわりの人からは「どうせ魚しか食わんのやろ」と言われ続けていますが、何気にラーメンとか、イタリアンとかも大好きで、…と言いますか、美味しい物は何でも大好きなんです…

皆さんにご覧いただいている『能登・七尾のさかなのブログ』は、「能登七尾の魚の情報や魚料理&料理店のことをもっともっと知ってもらいたい。」と言う一心で始めて、このたび、開始から１年を迎えることになりました。途中、取材費や維持費の捻出、記事の作…

いつしか、定期的に誠やさんのらーめんを食べに行ってしまう、誠やヘビーユーザーとなっていました。今回いただいた、らーめんはこちら。 では、いざ。 七尾市藤橋町にある『らーめん誠や 七尾店』さんは、大型パチンコ店の隣の立地なので、オープン当初は「…

さきほど、富山県氷見市にある『きときと舎』さんにお邪魔しました。 一見、外観からは入りづらい佇まいをしていますが、美味しいと噂を聞いたので伺ってみました。 では、いざ。 店内に入ると明かり取りの窓がないので、内部は少し暗さを感じますが、壁には…

先日、七尾市神明町にある『鳥よし』さんにお邪魔しました。今回、仲間内で小さな送別会をすることになったので、炭火焼き鳥が自慢のこちらのお店に伺いました。 では、いざ。 今回は冒頭でも書いたとおり焼き鳥屋さんなんですが、魚好きが集う七尾のお店で…

七尾市は富山湾と呼ばれる外海と、七尾湾と呼ばれる内海に囲まれた地形で、様々な形態の漁業が営まれています。定置網漁、延べ縄漁、一本釣り漁、底引き漁、貝桁漁と言った多岐にわたり、釣る魚に応じて漁法も数多くあります。その幾多の漁法のなかでも、マ…

先日、七尾市神明町にある『居酒屋 鷹』さんにお邪魔しました。仕事終わりに自宅への帰路をぶらぶらと歩いていると、向こうから知った顔が歩いてきて、一言二言言葉を交わすうちに飲みに行こうと言うことになりました。あまり遠い店も何なのでと思っていると…

昨日、七尾市松本町にある『能登前寿司 千代ずし』さんにお邪魔しました。こちらのお店は、七尾駅前にあった『のと前廻転寿司 夢市』さんが移転して開店されたお店で、３月18日にオープンしました。今回がはじめての訪問ですが、どのようなお店になったのか…

能登・七尾のさかなの管理人である"うみさち"の大好物の一つが、画像にある大名巻きです。 幾種類の海産物をこれでもか、これでもか、と巻いた大名巻きですが、あるとき友人に勧めると、｢これ何ですか？｣との答えが帰ってきました。とぼけているのかと思い、…

先日、七尾市古府町にある『ひいらぎ』さんにお邪魔しました。ネットサーフィンしていたところ、Googleマップでたまたま見つけたんですが、画像からも美味しさが溢れていたので、伺ってみました。いただいたメニューはこちら。 では、いざ。 Googleマップで…

例年は12～１月に漁獲される寒ブリが今年は時期がずれ、2月に入って豊漁に恵まれています。この状態なら、４月の歓送迎会のシーズンになっても、市内の飲食店で美味しい寒ブリが提供されそうです。ただ、さすがに４月になったら、寒ブリではなく暖ブリと呼ば…

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。今回は、会社の女子から｢かもめ食堂に連れてってー｣とせがまれたので、道連れを従えて(笑)、かもめ食堂に伺いました。では、いざ。 お店には｢３，０００円のコースを４人分でお願い。｣と予約をし…

先日、七尾市神明町にある『居酒屋 葵』さんにお邪魔しました。駅にほど近いステーションビルの一角にあるんですが、居酒屋さんとしては少し分かりずらい立地なので、知っている地元民で賑わっている居酒屋さんです。では、いざ。 ドアを開けて店内に入ると…

先日、七尾市相生町にある『松の葉』さんにお邪魔しました。以前、結構な頻度で通っていたんですが、久しぶりにふと寄ってみたくなって、ランチに伺いました。いただいたメニューはこちら。 では、いざ。 らせん階段のぼる靴音で♪ 愛されてると感じたー♪…と…

カラス、ナメタ、マコ、ホシ、ヤナギムシ、マツカワと言えば…、そう夏に旬を迎えるあの魚です。カレイです。以前、七尾ではあまりカレイの種類に興味がないのか、いろいろなカレイが混ざって競られていると言うことを書きました。実際にそうではあるんですが…

先日、七尾市大手町にある『番屋』さんにお邪魔しました。こちらの店主が勤める大型定置網が豊漁と小耳にはさんだので、普段は食べられない魚に出会えるのではと考えて、訪問しました。では、いざ。 こちらのお店は、私の帰路に面しているので、店内を横目で…

先日、七尾市相生町にある『居酒屋ダイニング きたの』さんにお邪魔しました。七尾の中心街で新たに開店した居酒屋さんですが、今回初めて伺わさせていただきました。 では、いざ。 以前、友人から｢知り合いが居酒屋を開店する｣と聞いていたので、早速、お邪…

本日、３月１０日、七尾市で能登和倉万葉の里マラソンが開催されます。管理人も参加予定(10㎞ですが…)なので、昨日は最後の練習と洒落こみましたが、１日天気がずれて昨日が最高の天気となりました。私は花粉の被害が相当にひどいので、なかなか外で練習する…

先日、七尾市府中町にある『松乃鮨』さんにお邪魔しました。実は一週間前に連れと店前まで行ったんですが、入口に｢本日貸切り｣の張り紙があって、断念していました。次の機会に伺おうと考えていたところ、松乃鮨に行くと言う先輩方からお呼びがかかったので…

先般、平成31年1月30日に石川県水産総合センターから『石川県漁海況情報』が発出されました。その漁海況情報によると、平成30年の橋立港・金沢港・富来港・輪島港・蛸島港・鵜飼港・松波港・宇出津港・七尾地区などの定置網の水揚げ量は24,443トンにもなりま…

昨日、七尾市大手町にある『大将寿し』さんにお邪魔しました。こちらのお店は数に限りがありますが、ランチを提供しているので伺ってみました。いただいたメニューはこちら。 では、いざ。 お店に入ると、１組のお客さんがいらっしゃいましたが、空いていて…

先日、七尾市小島町にある『ごはん処 一歩』さんにお邪魔しました。いつも店の前を通るときに、自動車でいっぱいの駐車場を目にしているので、なかなか行こうと言う気持ちにならなかったんですが、平日の昼に時間があったので予約して伺いました。いただいた…

先日、富山県高岡市末広町にある『ななりANN』さんにお邪魔しました。FB友達のフェイスブックを見ていたときに、なぜか気にとまっていたので、今回伺わせていただきました。では、いざ。 高岡駅から15分ほど歩いたアーケード商店街の傍らに、お目当てのお店…

先日、七尾市光陽台にある『貴寿司』さんにお邪魔しました。七尾市街地からは少し離れているので、なかなか伺う機会がなかったんですが、はじめてお邪魔しました。では、いざ。 湯治客で賑わう和倉温泉のほど近くで、住宅街が密集するエリアにひっそりとお店…

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。うまい魚があるような気がしてと言いますか、感度が良い魚レーダーに反応があったと言いますか、とにかく何か旨いものがあると確信してお店に伺いました。結果として、やはり『当たり』を引くこ…

お昼どきに美味しい魚料理を探し歩く おさかなランチ探検隊 @ななお 令和2年2月10日、更新しました。 ◇ ちゃか寿し【お店の情報】 店名：ちゃか寿し 住所：石川県七尾市川原町67 電話：0767-52-4443 営業：11:30～14:00、17:00～23:00 休日：月曜日 金額：…

先日、七尾市川原町にある『ちゃか寿し』さんにお邪魔しました。前回お邪魔したとき、付出し、刺し身と手を伸ばしたところで悪友から電話があり、途中で帰ったことがあったので、改めて伺わせていただきました。いただいたメニューはこちら。 では、いざ。 …

先日、七尾市今町にある『おでん こなみ』さんにお邪魔しました。家路に向かっていると、あまりに寒くて気づけばお店に向かっていました。あまりに騒がしいとお店に入るのを躊躇するんですが、外からはまー静かだったので立ち寄ってみました。では、いざ。 …