夕食をいただきにお邪魔しました。
先ほどまで、せせらぎ通りで食事をしていたはずなんですが、気づけばこんな場所まで歩いてきました。
さすがに、週末ともなると、どこお店も予約でいっぱいです。
そんな中、こちらのお店の中を覗いてみると、数席だけ空きがあるようです。
どうやら、回転のはやいお客が帰ったようで、片付けるまで待つならと条件付きで了解もらえました。
５分ほど待ち、カウンター席に案内されました。
店内は、結構に込みあって、忙しそうなお店です。
飲み物は、レモン酎ハイですかねー。
では、乾杯です。
メニューは結構にあるようですが、とりあえずは、おでんです。
目の前の四角いおでん鍋に、見るからに旨そうなおでんが並んでいるからです。
こんなの目の前に置かれていると、やっぱり頼んじゃいますよねー。
さあ、おでんが運ばれてきました。
おでん染み染みで、具材の色がすでに旨いです(笑)
まずは、大根です。
見た目に染み染みですが、大根のサクッとした食感はあります。
面取りもして、煮崩れもない、綺麗な大根です。
くるま麩も、最高に染み染みで旨い。
おでんのスープを味わいたいなら、やっぱりくるま麩です。
ちくわは、和からし多めで、一味もかけて、いただきました。
それと、きのこのお浸しも注文です。
なめこ、しめじ、マイタケ、がお浸しになっていて、これは我が家でもやってみます。
気持ち薄味でしたが、それぞれのきのこの味が堪能できて、旨いっす。
さすがに二軒目だったので、酒の肴はここまでですが、雰囲気も良いお店に出会えました。
それと、なんで店名が「そろばん」なのか、お店の前で思案することになりましたが、店内で合点がいきました(笑)
提供される料理は、店主一人で調理しているので、提供までに時間を要しますが、丁寧な仕事をされています。
二軒目どうする？と迷いに迷った挙句でしたが、良いお店に出会えました。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
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店名：金沢和食バル そろばん
住所：石川県金沢市本町２丁目8-14
電話：076-255-0815
営業：営業時間はリンクのGoogleマップを確認
休日：日・月曜日
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