能登・七尾のさかなのブログ

石川県の能登半島の真ん中にある七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2019-08-14から1日間の記事一覧

信州サーモンとシナノユキマスを喰い初め ききょう屋@長野県北安曇郡白馬村

先日、長野県北安曇郡白馬村にある『ききょう屋』さんにお邪魔しました。実は、ひょんなことから信州サーモンの生産に興味をもって、養殖している安曇野水産 白馬養殖場に伺いました。養殖場の方から、市内の飲食店で食べられるところがあると、こちらのお店…