能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2022-07-01から1ヶ月間の記事一覧

見た目で、今季一番の涼を感じました 天ぷらとさぬきうどん 金澤さぬき@金沢市

最初に、一言だけ申し上げておきます。今回、七尾も、魚も、何も関係がございませんm(__)m 昼食をいただきにお邪魔しました。最近は、不要不急の市外への外出はしないようにしていますが、私にとって、登山と登山の準備は必要火急の用事と位置付けています。…

大将の地物の8貫握り⑲ 2022.07.28

夕食をいただきにお邪魔しました。今日の暑い日だったので、お鮨と一緒に焼き魚が食べたくなってしまい、こちらのお店に伺いました。まずは、瓶ビールと付出しです。 付出しは、フト(腸)の煮物、ブロッコリーの白和え、バイガイ煮、の3種類が盛られています…

能登ヒバが使われた古民家でいただくイタリアン 金沢茶屋 はっち@金沢市

夕食をいただきにお邪魔しました。以前から、知人が行ってみたいと言っていたお店だったので、事前にお店に電話予約をして伺いました。時間前にお店に着きましたが、入店は時間ちょうどのようです。時間になり、順番にお店のなかに案内されました。 電話予約…

金沢の風情と文化の香りを感じました かばやきの浅田@金沢市

どじょうの蒲焼きを購入しました。いつだったか?仕事でお世話になった金沢出身の先輩が、ここのどじょうが美味しいと言っていたのを思いだし、お店に購入しに伺いました。お店は、狭い路地をくねくねと進んだ先にあります。 お店に着いて、どじょうを注文で…

サバ&トビウオ&冷やし茶碗蒸しで身体の冷却を図ります 桜寿し@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。仕事の帰り道、あまりに暑くて汗が止まらないので、水分補給に立ち寄りました(笑)お店の入口を開けると、この世のものとは思えないほどの冷気が顔にあたります。外気とは違い、店内はキンキンに冷えていて、体の芯からの熱…

生のいわな寿司と地物の山菜そばが人気です 五箇山旬菜工房 いわな@富山県南砺市

夕食をいただきにお邪魔しました。久しぶりの登山に備え、こちらのお店の前を集合(出発)場所にしたので、夕食場所に選びました。お店に入り、テーブル席に座ります。 3人ともに、こちらのお店の一番人気「いわなのにぎり付き山菜そば定食」を注文しました。…

【まとめ記事】目から鱗が落ちる艶やかな魚料理との出会い

本当に美味しい料理は、味覚だけでなく、視覚でも十分に楽しむことができます。私が出会った艶やかで優美な魚料理を、ご紹介させていただきます。 のとのふれんち ひのともり 住所:石川県七尾市小島町大開地1-5 電話:0767-58-6214 営業:営業時間はお電話…

京都の夏を感じられるかもしれません かもめ食堂@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。夏枯れの時季を迎えて、徐々に魚の水揚げが少なくなってきていますが、そんな時季に美味しく旬を迎える魚がいます。今回は、その魚を仕入れたと事前に情報があったので、お店に寄ってみることにしました。まずは、瓶ビール…

新しいカテゴリーを作ってみた

日頃から、能登・七尾のさかなのブログにご哀願をあずかり、誠にありがとうございます。当ブログは、能登・七尾のさかなや魚料理を中心にブログを書いておりますが、時には、市外に行って食べた魚を「井の中のさかな旅にでる」として、記事も書いております…

大将の地物の8貫握り⑱ 2022.07.04

夕食をいただきにお邪魔しました。魚を食べたいと言うか、日中に汗をかきすぎて塩分不足なのか、焼き魚が食べたくて、こちらのお店に伺いました。お店に入ると、まずは瓶ビールです。 一緒に、お母さんの手作りの品が運ばれてきました。こちらで、まずは、渇…

まだまだ、PayPayの20%ポイント還元やってるよ

昼食をいただきにお邪魔しました。最近は、地震だ雨だと、休日に呼びだされることも多いので、近場でランチとなりました。それに、七尾市は6~7月にPayPayの20%ポイント還元があるので、お得にランチをいただきます。もちろん、注文するのはさしみ定食です…

今年初の黒アワビをいただきまーす♪

ふらりといつものお店に寄ったら、うれしい出会いがありました。 今年初めての、黒アワビです。肝に酢を少し加えて、アワビの肝の旨みでアワビをいただいてみました。磯の香りをダイレクトに味わって、ゴリゴリのアワビの身を噛みしだきました。お腹まんぞく…