能登・七尾のさかなのブログ

石川県の能登半島の真ん中にある七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

別荘地のビストロで白エビ&鱈&白子 ビストロ イグレック@石川県羽咋郡志賀町

先日、石川県羽咋郡志賀町にある『ビストロ イグレック』さんにお邪魔しました。事前に電話で予約をして、連れと2人で伺いました。最近、ゆっくりとイタリアンのお店に行けていないので、張りきってお店に向かうことになりました。では、いざ。 お店に着い…

富山湾にアカモクが色を添える かもめ食堂@七尾市

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんにお邪魔しました。事前に電話でカウンター席を予約して、連れと2人でお店に伺いました。では、いざ。 カウンター席に座るや否や、「今日の刺し身、白身だらけやわ」と店主が伝えてきましたので、「よろしく」とだ…

【番外編】蕎麦の旅⑨ そば処 敬蔵@石川県野々市市

不定期で記事を掲載しています【番外編】蕎麦の旅も、今回で9回目になります。こりずに、またまた、蕎麦の記事になります。一部から反感をかっていますが(笑)、気にせずに、はじまり、はじまりです。 最近、食べログの記事を見ても、蕎麦にどっぷりはまって…

新カテゴリー『能登かき提供店』を追加

最近、仕事が立てこんでいるせいもあって、ブログの更新がなかなかできずに、すみません。こんな状態なので、さぞやアクセス数も閑散としているだろうと思っていましたが、なぜか1日に500アクセスずつありました。理由を調べたところ、牡蠣を提供する料…

【番外編】蕎麦の旅⑧ 志庵@金沢市

不定期で記事を掲載しています【番外編】蕎麦の旅も、今回で8回目になります。書いてから気づいたけど、過去記事10件のうち3件が、蕎麦の旅の記事になってる。一部から反感をかいそうですが、気にせずに、はじまり、はじまりです。 お得意のGoogleマップ…

【番外編】蕎麦の旅⑦ 蕎麦処くき@七尾市

不定期で記事を掲載しています【番外編】蕎麦の旅も、今回で7回目になります。はじまり、はじまりです。 雪の降りしきるなか、私たちがお店の前に到着したときは、店主が駐車場の雪かきをしていました。どうやら、先客はいないようです。お店に入ると、店員…

玄界灘産の牡蠣を喰らう 居酒屋 葵@七尾市

先日、七尾市神明町にある『居酒屋 葵』さんにお邪魔しました。同僚と2人で、軽く飲むために伺いました。では、いざ。 地元民が多い居酒屋さんで、市外の方はほとんど見たことがないので、安心して飲めるお店です。まー、伺ったときも店内は顔見知りの方ば…

金沢の方々はブリが好きだったんですね

今回は、ブリのお話です。今年の寒ぶりの水揚げですが、大方の予想では「例年並み」若しくは「不漁」と言うことだったんですが、意外にも結構な水揚げがありましたね。ただ、例年とは違って、コロナの影響による消費の低減により、漁業者の収入と言う面では…

ちゃちゃっと家で週末のランチ 川端鮮魚@七尾市 

週末のランチは、七尾のさかなが食べたかったので、七尾市矢田新町の『川端鮮魚』さんにお邪魔しました。 あいかわらず、店内はお客さんで賑わっていますねー。冷蔵ケースには、寒ブリ、ヒラマサ、マグロ、今が旬のタラ、冬の富山湾の魚が所狭しと並んでいま…

【番外編】蕎麦の旅⑥ 手打ち蕎麦 こより@金沢市

不定期で記事を掲載しています【番外編】蕎麦の旅も、今回で6回目になります。はじまり、はじまりです。 私、美味しいお店の噂を聞きつけると、すぐにGoogleマップにお店を保存してしまう『へき』があります(笑)こちらのお店は、一度伺ったことはあるんです…