先日、富山県富山市安養寺にある『五衛門』さんにお邪魔しました。
天気がすこぶる良かったので、富山の低山を散策して、ご褒美のラーメンへと向かいました。
お昼時間は過ぎていましたが、駐車場には沢山の車が並んでいます。
私も駐車場に車を停めて、お店に入ることにします。
店内は混んでいますが、入口すぐのカウンター席に座りました。
まずは、メニューを凝視します。
前回伺ったときは、醤油を食べたと思います。
今回は違うラーメンにしようと、色々と見たんですが、悩んだ挙句に一緒でした(笑)
違ったと言えば、隣の人が、あまりに美味しそうに煮玉子食べてたので、煮玉子をトッピングしたくらいです。
5分ほど待って、ラーメンが運ばれてきました。
魚の節の良い香りが、鼻先を刺激してきます。
これは、間違いなく旨いはずです。
まずは、麺をひと口。
麺はかためでお願いしたので、食感は良しです。
屋台風のフォルムのラーメンですが、ちぢれ麺に絡んだ魚介系のスープがガツンときます。
ちぢれ麺のスープの絡みが良いので、スープを我慢できずに追スープしてしまいます。
スープ飲まない派なのに、今回はスープ完飲の気配が漂っています(笑)
レンゲの上で煮玉子を割り、スープと一緒に口に運びます。
煮玉子も美味しいけど、スープの味でいつも以上に美味しく感じます。
やはり、予想どおりにスープは完飲となってしまったので、明日は早朝にランニングすることにします。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
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店名:五衛門
住所:富山県富山市安養寺207-2
電話:076-429-3072
営業:11:00~15:00、17:30~21:00
土日は通し営業
休日:なし
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