能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

能登産ふぐを使った「ふぐビーバー」

ふぐビーバーを購入しました。白えび、カニ、あおさ、と新作が発売されるごとに購入してきましたが、とうとう「ふぐ」ですか(笑) しかも、能登ふぐ使用とラベルにあるとおり、能登産の河豚が使われているようです。さっそく食べてみると、味は、ビーバーです…

魚介らーめん好きの憂鬱㉟ 中華蕎麦 はし本@富山市

昼食をいただきにお邪魔しました。寒いの嫌いなくせに、何の因果か、雪山に登ることになりました。誘われたので仕方なくと言う感じでしたが、山頂からの綺麗な景色は、たまりませんねー(笑)そんな訳で、毎度の山終わりのラーメンをいただきます。 以前は、つ…

寒空の中では看板までが温かい 桜寿し@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。年末年始に向けて、本当に天気の見通しが良くありません。本年の正月の様子を思いだしたくないので、せめて、天気は回復してほしいものです。久しぶりに、こちらのお店に伺いました。以前に比べ、外食を控えているので、久…

七尾の寒ぶりのフルコース 漁師の店 番屋@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。魚が少なくなったと言う声は、毎年のように大きくなってきていますが、今年もこの季節がやってきました。11月20日、「ひみ寒ぶり宣言」です。七尾市のお隣にある富山県氷見市からの発出されますが、その大半の寒ぶりが、七…

休日は蕎麦を手繰る① 立山そば@富山県富山市

あまりに蕎麦の記事が増えたので、別のページ「蕎麦's blog」と言うブログを書いていましたが、このたび、こちらのページに統合させていただくことになりました。思った以上に、手がかかってしまったためです。蕎麦に関しては、「休日は蕎麦を手繰る」のカテ…

魚介らーめん好きの憂鬱㉞ らぁ麺 朝軒@富山県富山市

昼食をいただきにお邪魔しました。私の定番となっている、登山、ラーメン、デザート、の流れとなったので、こちらのお店に伺いました。駐車場を見て、満車だったら帰ろうと軽い気持ちで向かったんですが、ちょうど空きがありました。 駐車場に車を停め、お店…