夕食をいただきにお邪魔しました。
疫病の被害に悩むこと、早３年の月日が流れようとしています。
今年も、大々的な宴席はやはり難しいところですが、小人数の小宴席で皆を労おうと思います。
今回の名目は、「その小宴席を予約するために伺った」、と言うことです(笑)
まずは、瓶ビールです。
最近、少しずつですが、以前の生活に戻っています(笑)
最初のビールの肴は、付出しの河豚の煮付けです。
写真はありませんが、味付けは控えめで、一品目にはもってこいです。
次は、カキ酢です。
前回もいただきましたが、カキが濃厚で旨みが半端ないです。
一味を一振りかけていただくと、カキの旨みが倍増します。
次は、地元の寒ブリの刺し身です。
例年、年末に近づくにつれて、値段が跳ね上がっていくんですが、今年はそうでもないのかな？
注文するときに、「高所得者しか食べれん値段なら、いらんよ」と言ったんですが、すぐに提供されました。
意外にも、まだ庶民が食べられる値段なのかなー。
肝心の寒ブリは、薄腹の部位なので、充分に脂が感じられます。
これ、旨いっす。
ただ、この時点までは一人だったので、好きなように飲み食いできましたんですが、遅れて同僚がきました。
さっきまで寒ブリを食べていたとは知らない同僚ですが、急ぎ、上握りを注文していました。
遅れてきた差を埋めようと、躍起のようです(笑)
他にも、刺し身の盛合せ、茶碗蒸し、などなどいただき、ミッションである予約は何とか取り付けました(笑)
まー、電話で済むんだけどね。
なんだかんだと理由を付けて、今回も楽しく飲み食いすることができましたとさ。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
⇩⇩『すし王国 能登七尾』を訪店した記事です⇩⇩
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【お店の情報】
店名：桜寿し
住所：石川県七尾市相生町35
電話：0767-53-5665
営業：17:00～23:00
休日：水曜日
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能登・七尾のさかなのブログ
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