先日、羽咋郡志賀町にある『廻転寿し 西海丸』にお邪魔しました。
連休で石川県内の親族が集まったので、どこか行こうかと言うことになり、以前から興味のあったこちらのお店に伺いました。
では、いざ。
七尾市街から約４０分ほどで、目的の西海漁港に到着しました。
開店時間の１１時ちょうどにお店の前に着きましたが、すでに３台の車が駐車場に停まっていました。
急いで店内に入りこみ、テーブル席を確保しようとすると、店員さんから検温するように言われました。
小さな画面をのぞき込むと、画面に３６．１と表示され、「どうぞ」と店内に案内されました。
コロナ対策が徹底されていて、少し安心しました。
さあ、テーブル席に陣取り、注文します。
注文端末に『生ビールを２つ、ウーロン茶を１つ』とプッシュします。
すぐに運ばれてきたので、乾杯。
まずは、ウナギ＆ネギトロ巻きです。
およそ一品目とは思えませんが、どうしてもウナギを食べたかったようです。
続けざまに、タマゴ＆生サバです。
生サバ、見るからに脂がノリノリでした。
もちろん、食べても脂がノリノリです。
石川県漁業協同組合 西海支所では、水揚げされたサバを『富来サバ（とくさば）』、フクラギを『富来らぎ（ふくらぎ）』と呼び、ブランド化に取組んでいます。
それ以外にも、ニジマスの海上養殖に取り組んでいて、冬場に稚魚を生け簀に入れ、食べごろの大きさになる春まで育てています。
成魚は『西海サーモン』と名付けて、これもブランド化に取組むと言う力の入れようです。
やはりこれは食べねばと、炙り西海サーモンを注文しました。
確かに、サーモンの旨みもあり、何より脂がのっています。
続けて、イクラと西海サーモンの親子軍艦です。
これ、好きなやつです。
みんなで、お代わりまでしてしまいました(笑)
脇に目を移すと、呑んべえ組をほっといて、ドライブキーパーは上にぎりを食べていました。
ちゃっかりしています。
連休中だったためか、いつしか店内はお客さんでいっぱいとなり、握り手はてんやわんやの状態でした。
仕上げのお寿司を何貫かいただき、私たちもお暇することにしました。
お店を出ると、駐車場は満車状態で、なかには県外ナンバーの車もおられました。
国が県を超えての外出を制限していないので、どうこう言うこともできませんが、なんか引っ掛かるものはありますね。
今回もお腹いっぱい、ご馳走さまでした。
🐟️
店名：廻転寿し 西海丸
住所：石川県羽咋郡志賀町西海風戸ワ6
西海漁港の敷地内
電話：0767-45-1166
営業：平日11:00～14:00、17:00～21:00
土日11:00～21:00
休日：水曜日
🐟️
能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/
🐟
