昼食をいただきにお邪魔しました。
休日のお昼に、兄弟から昼食の誘いを受けたので、久しぶりにこちらのお店に伺いました。
なにやら、営業形態が変わったと聞きつけたので、のんびり、散歩も兼ねて訪店しました。
外観からは、お店は以前と変わりありません。
中はと言うと、レイアウトが少し変わって、カウンター席もあります。
せっかくなので、カウンター席に陣取りました。
以前は、ザ・フレンチと言った具合でしたが、定食が増えています。
いろいろと定食メニューがありますが、小皿にいろんな料理が盛り付けられた「今日の贅沢定食」を注文しました。
開店の直後でしたが、続々とお客さんが入ってきます。
１０分ほど待って、今日の贅沢定食が運ばれてきました。
左にご飯、右にお味噌汁、その間を、幾多の小皿料理が並んでいます。
おひたしのバジル風味、サバの塩焼き、昆布のちりめん山椒和え、ピクルス、夏野菜のテリーヌ、水餃子、サラダのアンチョビソース、温しゃぶ、いしる唐揚げ、パンナコッタ、と品数豊富です。
フレンチ寄りの定食を想像していたんですが、結構に和定食に仕上がっています。
昆布のちりめん山椒和えは、山椒が効いていて、ご飯のお供に最適です。
サバの塩焼きは、皮目が香ばしく、これだけでもメインとなりそうです。
夏野菜のテリーヌやパンナコッタは、いただいたことのあるこちらのお店の味です。
価格的には、少々お高めな感じはしましたが、それだけ手間がかかっていると言うことでしょうねー。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
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店名：のとのふれんち ひのともり
住所：石川県七尾市小島町大開地1-5
電話：0767-58-6214
営業：営業時間はお電話で確認ください
休日：月曜日、第2.第4火曜日
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能登・七尾のさかなのブログ
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