夕食をいただきにお邪魔しました。
今回は、気のおけない仲間から、長年の労苦に対しての労いをしていただきました。
思えば、結構に長い間の頑張りとなりましたが、いまは心が穏やかになっていると思います。
何はともあれ、こうして声をかけていただけたのは、ありがたいことなので、楽しみまーす。
こちらのお店は、能登半島地震の発生以来です。
あまりに久しぶりすぎて、店主夫妻も驚いた表情になっていました。
時間があったので、お店まで歩いてきたんですが、やはり、早すぎたようです。
あまりに早すぎて、喉がビールを…(笑)
みんなも揃ったので、まずは、刺し身の盛合せです。
マアジ、ガンド、真鯛、甘えび、バイガイ、カジキの昆布〆、が盛られています。
どの刺し身も、鮮度が良く、旨いっす。
マアジは、見るからに脂がのっています。
カジキの昆布〆は、カジキに昆布の旨みが加わって、旨みの相乗効果がみられます。
マダコが盛られてなかったので、マダコも注文しちゃいます。
白えびの唐揚げ、バイガイのバター炒め、もずく酢、特上寿司、なんか色々と注文をしていたけど、楽しみすぎて、あんまり覚えておりませぬ(笑)
まー、大名巻きだけは、忘れずに注文しています。
巻物好きなので、これだけは食べないと…。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
⇩⇩『すし王国 能登七尾』を訪店した記事です⇩⇩
www.sakana770.com
🐟
【お店の情報】
店名：大政寿司
住所：石川県七尾市三島町66-11
電話：0767-52-0720
営業：17:00～22:30
休日：日曜日
🐟️
能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/
🐟
