昼食をいただきにお邪魔しました
身近に美味しいラーメンを食べられるお店として、こちらのお店に伺いました。
いつもどおりに、しおらーめんを注文しようとしたら、限定メニューにあれが…。
冬季限定メニューの『ザ・広島』が、あるではないですかー。
今回は、ザ・広島の中盛りの麺かためを、注文します。
店内は、まだラーメンが届いていないお客さんばかりでしたが、私の方が早く運ばれてきました。

私、中細麺のメニューばかり頼むので、ブラックなどの太麺を注文した方は、時間を要します。
さっそく、スープをひと口。
いつも注文するしおらーめんも、魚介の風味がしていますが、こちらは更に牡蠣の風味です。
最近、貝出汁を売りにするラーメン店が多いですが、牡蠣の方が潮の香りが強いですねー。

次に、麺をひと口。
中細麺をかために注文してあるので、喉ごしがたまりません。
トッピングの春菊や、千切りの柚子を絡めると、後口に清涼感が生まれます。
それと、広島産の牡蠣ですが、大きすぎます(笑)

以前に食べたザ・広島の牡蠣と比べると、倍ほどの大きさに感じられます。
以前は、4粒、5粒だったと思いますが、今回は大ぶりの牡蠣が3粒でした。
トッピングの牡蠣だけ食べても、結構に満足する品です。
牡蠣好きの知人に、このことを話したら、どうやら、次の日に食べに行ったようです(笑)
今シーズンは、何回となく、ザ・広島を食べに向かいそうです。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。



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店名:らーめん誠や 七尾店
住所:石川県七尾市藤橋町亥7-1
電話:0767-53-4009
営業:11:00~15:00、17:30~21:30
休日:月曜日、第3火曜日
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