能登・七尾のさかなのブログ

石川県の能登半島の真ん中にある七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

またまた釣り物の高級魚をいただき かもめ食堂@七尾市

先日、七尾市郡町にある『かもめ食堂』さんに、お邪魔しました。

今回も、釣り名人からお誘いをいただいたので、またまた魚を持ち込みで、こちらのお店に伺いました。

では、いざ。


今回の釣りの成果は、アラ、ハタ、キジハタ、ハチメ、シロソイ、マダコ、です。

なぜ、沖釣りでマダコなのかは不明のままでしたが、今回も楽しみな魚が並びました。

刺し身の盛合せは、ズラリと、豪勢にきれいな白身が並んでいます。


f:id:sakana770:20210914140029j:plain


f:id:sakana770:20210914140054j:plain


まー、ハタやアラなんて、日ごろは食べられないですから、食いだめしておきます(笑)

熟成してあるので、舌先に魚の脂を、充分に感じることができました。

ちなみに、カルパッチョにもハタやアラが入っていました。


f:id:sakana770:20210914140133j:plain


意外に美味しかったのが、たこ焼き(笑)

「はい、たこ焼き」と上機嫌で運ばれてきたのは、普通のたこ焼きではなく、吸盤の串焼きと言うオチがついています。


f:id:sakana770:20210914140154j:plain


吸盤の、こりこり、くにゅくにゅ。

天然塩をチョンと付けて、美味くいただきました。

次に運ばれてきたのは、ハチメの煮つけです。


f:id:sakana770:20210914135956j:plain


七尾を代表する魚なので、まずいわけがない。

しかも、沖釣りの釣り物、まずいわけがない。

煮汁にハチメの脂が、キラキラと光っています。

こちら、予想以上に美味しかったです。

次に運ばれてきたのは、アラのフライです。


f:id:sakana770:20210914140218j:plain


アラのフライは、こちらも熟成したアラを使っているので、これ以上のフライはないでしょー。

『史上最強の魚のフライ』です。

今回も、お腹いっぱい、ご馳走さまでした。


f:id:sakana770:20210914135931j:plain


f:id:sakana770:20210914140239j:plain



www.sakana770.com





🐟

【お店の情報】
店名:かもめ食堂
住所:石川県七尾市郡町1-48
電話:090-7740-3840
営業:18:00~22:00
休日:日、月曜日

🐟️

能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/

🐟

食べログ グルメブログランキング