夕食をいただきにお邪魔しました。
七尾市で、またまたPayPay１０％還元が始まりました。
そんな訳で、お支払いにPayPayが利用可能な、こちらのお店に伺いました。
まずは、瓶ビールと付出しです。
付出しは、ハチクと昆布煮、青菜の白和え、イカの煮物、の３品です。
なかでも、こちらのイカの煮物は大好物なので、美味しくいただきました。
もちろん、お代わりも忘れません。
焼き魚は、マアジがオススメと言うことです。
見た目にも、腹に厚みがあり、脂ののりの良さが感じられます。
身はふわふわで、マアジ特有の身の甘さも感じられ、晩春のマアジの旨さです。
最後は、地物８貫握りです。
ガンド、カワハギ、マアジ、アカイカ、真鯛、太刀魚、能登ふぐ、サゴシ、の８貫です。
よく見ると、醤油つけて食べるのは左の３貫だけで、あとは味がついています。
夏の魚が増えてきたような感じで、太刀魚とサゴシは皮目を炙ってあり、香ばしいです。
能登ふぐは、スダチで食べましたが、噛み応えのあるフグの身に、さっぱりとしたスダチでキリッとします。
この前まで、春の魚介が多かった気もしますが、海のなかも夏に向かっているようですねー。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
⇩⇩『すし王国 能登七尾』を訪店した記事です⇩⇩
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【お店の情報】
店名：大将寿し
住所：石川県七尾市大手町112
電話：0767-52-135
営業：11:30～14:00、17:00～22:00
休日：電話にてご確認を
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