実は私、能登・七尾のさかなのブログ以外にも、食べログで「sakana770」としての活動も行っています。
なんでこんな活動を行っているかというと、七尾って、日本有数の魚の漁場をもっていて、魚の水揚げも多いのに、全国的には魚の産地と言う知名度があまりありません。
そんなことを考えていた時、「そうだ」、七尾の魚が美味しいことをみんなに知ってもらおう、と思いつき、知ってもらう活動に取りかかりました。
それからと言うもの、夜な夜な、七尾の魚を食べ続けていると言うことです。
少しは、みんなに七尾の魚の美味しさを知ってもらえたかな、と思うこともあるんですが、まだまだ、私の知らないところで七尾の美味しい魚があるんだろーなー、と思うこともしばしば
終わりのない戦いは、いまだ続いています(笑)
桜寿し
大将寿し
大政寿司
千代ずし
寿し一
蛇之目寿司
七尾産の天然トリガイ
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能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/
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