先日、長野県北安曇郡白馬村にある『利根川蕎麦店』さんにお邪魔しました。今回は、七尾でも、魚でもない、【番外編】の蕎麦の旅になります。朝晩が肌寒くなってきて、蕎麦が美味しい時季になってきたので、わたしの身勝手で、蕎麦の美味しいお店を順番にご…