先日、七尾市大手町にある『大将寿し』さんにお邪魔しました。混み具合を知りたくて連絡を入れたところ、空いていると言うことだったので、１人でお店に伺いました。まずは、いつものごとくカウンター席に陣取り、瓶ビールと付出しです。お母さん手作りの、…