能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2022-05-03から1日間の記事一覧

七尾湾の天然トリガイは旨いぞ~ 能登前寿司 千代ずし@七尾市

昼食をいただきにお邪魔しました。青柏祭の時季が近くなると、ついつい、七尾湾の「あの貝」を食べたくなってしまいます。今年は不漁だと聞いていますが、事前にお店に電話をすると、七尾湾産の天然トリガイがあると言うではありませんか。素早く身支度して…