あまりに蕎麦の記事が増えたので、別のページ「蕎麦's blog」と言うブログを書いていましたが、このたび、こちらのページに統合させていただくことになりました。
思った以上に、手がかかってしまったためです。
蕎麦に関しては、「休日は蕎麦を手繰る」のカテゴリで書いていきますので、宜しくお願いします。
朝食をいただきにお邪魔しました。
富山市内のホテルに泊まったんですが、朝から駅そばを食べたくなってしまい、こちらのお店に伺いました。
開店時間は朝７時と言うことですが、店前に並んでいます。
そう言う私も、並んでいるんですが…。
開店時間となり、まずは券売機に向かいます。
毎度一択の「かき揚げそば」をポチッとします。
食券をカウンターに出して、番号が呼ばれるのを待ちます。
番号が呼ばれ、さっそくいただきます。
かき揚げ、ネギ、立山の文字が入った赤かま、一味をいっぱいに回しかけます。
かき揚げをくずし、そばと一緒に口に運びます。
薄味のツユには、かき揚げの油が加わり、優しくも味わい深さがあります。
関係ないけど、なぜか旅情を感じます(笑)
ご馳走さまでした。
過去の蕎麦の記事は、⇩「蕎麦's blog」をご覧ください。
nihachi.hatenablog.com
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店名：立山そば
住所：富山県富山市明輪町1-227
電話：076-431-2104
営業：7:00～21:00
休日：なし
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能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/
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