能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

七尾西湾産の牡蠣うどんを喰らう どんどん たつるや@七尾市

昼食をいただきにお邪魔しました。

久しぶりにこちらの蕎麦を食べようと伺ったんですが、3月で終わっているはずの、かきうどんがまだあったので、注文してしまいました。

お昼時で、店内はいっぱいでした。

時間がかかるかと思いましたが、すぐに運ばれてきました。





うどんは、中太のもちもちとした食感が自慢で、喉ごしも良しの手打ち麺です。

七尾西湾のぷっくりとした牡蠣が、5粒も入っています。



大根おろしは、私好みの粗めの鬼おろし。

うどんのスープは、関西風の薄口で仕上げられているため、牡蠣の風味がはっきりと分かります。

口当たりよく、するすると食べきってしまいました。

食べたかった鳥越産の蕎麦は、今度の機会にいたします。

お腹いっぱい、ご馳走さまでした。






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店名:どんどん たつるや
住所:石川県七尾市白浜町17-10-1
電話:0767-68-3185
営業:11:15~20:30
休日:月曜日

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