能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

季節限定のレバ刺し? かもめ食堂@七尾市

夕食をいただきにお邪魔しました。

やっと、まん防が解除されて、いつもの生活が少し戻ったような気がします。

いつものお店で、いつもの二人で、乾杯させていただきます。

今回も、私都合で料理は控えめにお願いしましたが…。

やはり、山ほどの魚料理がでてきました(笑)

しかも、殆んどの料理は撮れていません(笑)

まずは、山芋の短冊です。


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シャキシャキして、うまうまです。

刺し身は、ヤリイカです。


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身がスケスケで、食感がこりこりです。

ヤリイカは、ゲソやミミまでがこりこりなので、大好きなイカです。

黄身醤油で濃厚さを、一味で辛味をプラスして、美味しくいただきました。

それと、珍しいひと品ありました。

地物の本マグロの心臓です。


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朝とれ、鮮度抜群の品なので、見た目で旨さが伝わってきます。

ごま、ごま油、あら塩で、完全にレバ刺しです(笑)


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マサバの煮付け、柳バチメの塩焼き、マアジのフライ、と大量に地物の魚をいただいたんですが、写真は見事に取り忘れました(笑)

久しぶりなので、食べることにチカラを注ぎすぎてしまったようです。

僅かですが、いつもの日常を楽しめたようにも思えましたが、それでも、帰りはいつものマスクマンで家路につきました。

お腹いっぱい、ご馳走さまでした。



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【お店の情報】
店名:かもめ食堂
住所:石川県七尾市郡町1-48
電話:090-7740-3840
営業:18:00~22:00
休日:日、月曜日

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