先日、七尾市寿町にある『ダイニング和』さんにお邪魔しました。
以前は、割烹や仕出し料理が中心だった『和よし』さんですが、７月からリニュアルして『ダイニング和』さんとしてオープンしました。
以前から、知り合いが行ってみたいと言っていたんですが、突然、お店に伺う機会に恵まれました。
では、いざ。
前日に電話で予約をして、今回は４人で伺いました。
予約の際に、何も注文をしなかったらしいので、まずは全員でメニューを覗きみます。
いろいろと料理名が並んでいます。
和よしさんを利用した際は、料理はコースで４０００円程度だったんですが、リニュアル後は一品一品の料理を注文できるスタイルのようです。
刺し身、焼き魚、煮魚、色々あるようなんですが、「店主おまかせ ２０００円」と言うのに目にいきました。
女将さんに、当日でも注文できるか確認したところ、「できる」と言うことでしたので、４人で注文することにしました。
お部屋は、４人テーブル×５ほどで、伺った際はお客さんで満席でした。
小会合や家族の食事会に、ちょうど良い感じです。
一品目が運ばれてきました。
お刺身です。
フクラギ、マダイ、甘海老、が盛られています。
フクラギもマダイも、七尾人好みのコリコリの食感です。
やっぱり、鮮魚は力が入っていますね。
次の品は、串揚げです。
海老、ブタ、ホタテ、あと一品忘れた…。
ソースを付けて、豪快にガブリ。
ビール片手に、ワシワシ食べます。
ソースもサッパリしていて、夏に持ってこいの串揚げです。
次の品は、冷たい煮しめです。
冬瓜、生麩、かぼちゃ、マダコ、夏に美味しいやつばかりです。
特に、マダコは、やわらかくて美味しかったです。
伺ったのも暑い日だったので、清涼感を味わえる一皿でした。
次の品は、冷たい茶碗蒸しです。
サッパリメニューが続きますが、ここら辺で女性陣が静かに騒ぎだします(笑)
「これ、いくらなんけ？」
どうやら、お値段が気になるよう…(笑)
次の品、牛のサイコロステーキとサラダが運ばれてきたとき、我慢できなかったのか、女将さんにお値段確認していました(笑)
もう一品でてくると言う返答を聞いて、安心したのか、箸はよどみなくステーキに戻っていました(笑)
ガーリックの風味が香ばしく、満足感が高い一品です。
最後の品は、酢の物です。
マダコ、ワカメ、カニ身、の酢の物でした。
女性陣、「これ、香箱じゃないよ」と、七尾を代表する水産加工会社スギヨの商品名をだして、カニ身を喜んで食べていました。
聞いてくれればいいのに、それ、間違いなく、紅ズワイガニの足身ですよ(笑)
今回、まー驚いたのは、料理６品を２０００円で提供していることです。
元々、料理には定評のあった和よしさんが手掛けているので、料理は美味しいだろうと思っていましたが、併せて、お安く食べられる点にも大いに驚かされました。
特に、女性陣は、次に訪店する算段をしていました。
一緒に行った知り合いも、それぞれに満足な表情を浮かべていました。
５人程度の小グループの際には、再訪してみたいと思います。
今回もお腹いっぱい、ご馳走さまでした。
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【お店の情報】
店名：ダイニング和
住所：石川県七尾市寿町5
電話：0767-52-6319
営業：昼、夕営業(今度、時間確認します)
休日：今のところ、未定
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能登・七尾のさかなのブログ
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