先日、七尾市今町にある『おでん こなみ』さんにお邪魔しました。
日が沈むと本当に寒さを感じるようになりました。
こんな日は、あったかいおでんを肴に熱燗でもと思ってしまって、ついつい暖簾をくぐってしまいました。
では、いざ。
お店に入り、上着を脱ぐと、「あれまー。」私が最初のお客でした。
とりあえず、おでん鍋の前のアリーナ席を確保して、いつもどおり、瓶ビールを注文しました。
コップにビールをそそぎながら、おでん鍋のなかの具を覗き見します。
あれにしようか、これにしようか、散々迷った挙句に、牛スジと糸こん…。
いつもと一緒の選択でした。
いつも一緒になるくらいに、美味しいおでんなんですね(笑)
こちらのお店のおでんには、地物の魚のすり身や、七尾の特産品の揚げ物も入っているので、魚介の出汁で本当に美味しいんです。
魚のすり身は、毎度の魚の種類が違いますが、マアジやマイワシ、ときにはメギスも入ったりして、いろいろな魚の味で旨味が重なりあいます。
刺し身はあまり無いようでしたので、大皿に盛られたイイダコを注文した。
１１月のイイダコは大きいですね。
切ってもらわないと、一口で食べられない大きさです。
できあがって、冷まして、あらためて温めているので、中まで味が染みています。
これも美味しい。
さて、体も温まったので、家路に向かうとします。
ご馳走さまでした
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【お店の情報】
店名：おでんこなみ
住所：石川県七尾市今町41
電話：0767-52-5622
営業：17:00～24:00
休日：日曜日
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