先日、七尾市中島町浜田にある『かき処 海』にお邪魔しました。
こちらは、能登かきを美味しく手軽に食べられるお店として、非常に人気があります。
土日曜日のお昼ともなると、店外までの行列が見られる行列のできる牡蠣屋さんです。
今回は、仕事の関係で近くに寄ったので、行列しているか確認したところ、意外にも空いていたので入店しました。
では、いざ。
のれんを潜ると、｢いらっしゃいませ♪｣の声とともに、お姉さんに座席へと案内されました。
空いていると言っても店内に空席はわずかで、30分もしないうちに満席となりました。
中島町はマガキの一大産地(と言っても、マガキの全国生産量の1％)で、寒さが厳しくなるにつれ、グルメな観光客で賑わいます。
大産地の広島県のマガキは、大振りの２年牡蠣が特長ですが、能登かきは１年牡蠣と呼ばれる早熟であるマガキが特長です。
春、秋、年に２回の種付けを行うので、今時分に出荷されるのは、昨年の春に種付けされた１年半牡蠣が中心です。
とそうこうしていると注文の品が目の前に到着しました。
カキフライ定食です。
メインにカキフライ、蒸し牡蠣、牡蠣の南蛮漬け、カキご飯と、お盆の上は能登かき尽くしです。
ご飯は、白ご飯とカキご飯を選ぶことができますが、今回は徹底的にカキを食べたかったので、カキご飯を選択しました。
料理の品はどれもカキの旨味がたっぷりで、噛むごとにカキの香りが鼻をぬけます。
…と満足に浸っていると、こちらが登場しました。
蒸し牡蠣です。
上蓋を持ち上げると、蒸気とともにカキの香りが店内一杯に広がります。
人気の品と言われるのがよくわかります。
予想以上の蒸気の立ち上ぼりに、まわりのお客さんの視線も集めてしまいました😓😓😓
失礼しました。
私はこちらのお店には何度も来ているんですが、連れは初めてだったようで、カキの品数の多さにビックリしていました。
大いに満足での退店となりました。
ご馳走様でした😌😌😌
…
…ただ、唯一困るのが服についた、か・お・り
車に乗り込む前に、二人でたっぷりとファブリーズをすることになりました。
大人のエチケットです。
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【お店の情報】
店名：かき処 海
住所：石川県七尾市中島町浜田ツ21
電話：0767-66-1594
営業：11:00～14:00、17:00～20:00
土日祝11:00～20:00
休日：
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能登・七尾のさかなのブログ
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