能登・七尾のさかなのブログ

石川県の能登半島の真ん中にある七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

今日は鮨ざんまい!!

昨日は七尾市大田町にある『繁寿し』さんにお邪魔しました。

幼少の頃から慣れ親しんだ味で、社会人になってからはふらりと飲みに立ち寄ります。

今回の訪問はひさしぶりですが、暖簾をくぐると大将の「へい、らっしゃい」がすぐに聞こえてきました。

いらっしゃいの"い"は発声していないと思うので、ここではあえて「らっしゃい」です。

お母さんがニコニコとお茶とビールを運んでくる間にも、大将からは矢継ぎ早のネタの説明です。

続けて、
「最近、魚少ないげんてなー」
「ハチメのいいがんおらんげんてな」
「マバチメのいいがん、誰か釣っとらんか?」
と、いつもの調子です。

私は酒のアテにサヨリとマダコを、連れは寿司のおまかせを注文です。

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マグロの赤身とサヨリです。

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海胆です。

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イワシです。

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ヒラメです。

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スジコです。

途中、トリガイの話になったので七尾湾のトリガイ事情を話していると、「うちのは七尾湾じゃないよ」と言うので「それ、愛知産でしょう」と答えると、至極ビックリしていました。

最後まで何で分かるのって顔でしたが、分かりますよ。

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ご馳走さまでした。

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お花もパチリ。




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【お店の情報】
店名:繁寿し
住所:石川県七尾市大田新町8-8-1
電話:0767-53-8017
営業:11:30~24:00
休日:月曜日

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