先日、七尾市相生町にある七尾の老舗洋食店『串かつ 草間（くさま）』さんにお邪魔しました。では、いざ。 こちらのお店は、ランチタイムの定食が何種類かあります。カツ定食 １０００円 生姜焼き定食 １０００円 ポークカツ定食 １１００円 海老フライ定食 …

金沢市に出張だったので、昼食のランチは従姉妹が美味しいと言う評判のお店にお邪魔しました。では、いざ。 場所は、尾山神社の前の商店どおりの路地裏。分かっていないとたどり着けないような立地でしたが、グーグルマップを頼りに路地裏を歩いていると、発…

先日、金沢市片町にある金沢おでんの人気店『三幸』さんにお邪魔しました。 予約必須のお店なんですが、仕事が終わったのがこちらのお店の開店時間すぐだったので、諦め半分で伺いました。なんと、２人だけ入れると言うのでお邪魔させていただきました。では…

先日、七尾市大手町にある鰻専門店の『新公楽』さんにお邪魔しました。いつもは夜にお邪魔しているんですが、今回はお昼に伺わせていただきました。では、いざ。 七尾では名の知られたウナギの名店で、昔は新公楽と公楽（現在は閉店）の２店が並んで営業され…

先日、七尾市府中町にある『能登食祭市場 浜焼きコーナー』さんにお邪魔しました。 七尾の市街地で浜焼きができる施設はなかなかないので、観光客でごったがえしている能登食祭市場に向かいました。では、いざ。 浜焼きコーナーに着くと、予約表には20人以上…

先日、富山県高岡市末広町にある『八五郎』さんにお邪魔しました。高岡に出向くとよく行く居酒屋さんなんですが、季節のお魚料理に美味しいおでん、飲み口の優しい地酒があるのがオススメです。では、いざ。 結構な席数のある大きな居酒屋さんなんですが、週…

一昨日、街中で知り合いの漁師さんに会いました。久しぶりに会ったので少し言葉を交わしたら、ついつい盛り上がってしまい、長々と話し込んでしまいました。帰り際に「いま、何獲っているんですか？」と聞くと、「明日から貝桁漁が始まるわ。」とのことでし…

先日、七尾市桧物町にある『あめや』さんにお邪魔しました。こちらのお店、聞けば大正１３年創業の老舗なんですね。改築前には何度か伺ったことがあるんですが、今回、改築してから初めて伺わせていただきました。では、いざ。 外観は黒いガルバリウム合板仕…

先日、富山県高岡市和田にある『ノーチェ（ＮＯＣＥ）』さんにお邪魔しました。私、まわりの人からは「どうせ魚しか食わんのやろ」と言われ続けていますが、何気にラーメンとか、イタリアンとかも大好きで、…と言いますか、美味しい物は何でも大好きなんです…

皆さんにご覧いただいている『能登・七尾のさかなのブログ』は、「能登七尾の魚の情報や魚料理&料理店のことをもっともっと知ってもらいたい。」と言う一心で始めて、このたび、開始から１年を迎えることになりました。途中、取材費や維持費の捻出、記事の作…

いつしか、定期的に誠やさんのらーめんを食べに行ってしまう、誠やヘビーユーザーとなっていました。今回いただいた、らーめんはこちら。 では、いざ。 七尾市藤橋町にある『らーめん誠や 七尾店』さんは、大型パチンコ店の隣の立地なので、オープン当初は「…

さきほど、富山県氷見市にある『きときと舎』さんにお邪魔しました。 一見、外観からは入りづらい佇まいをしていますが、美味しいと噂を聞いたので伺ってみました。 では、いざ。 店内に入ると明かり取りの窓がないので、内部は少し暗さを感じますが、壁には…

先日、七尾市神明町にある『鳥よし』さんにお邪魔しました。今回、仲間内で小さな送別会をすることになったので、炭火焼き鳥が自慢のこちらのお店に伺いました。 では、いざ。 今回は冒頭でも書いたとおり焼き鳥屋さんなんですが、魚好きが集う七尾のお店で…

七尾市は富山湾と呼ばれる外海と、七尾湾と呼ばれる内海に囲まれた地形で、様々な形態の漁業が営まれています。定置網漁、延べ縄漁、一本釣り漁、底引き漁、貝桁漁と言った多岐にわたり、釣る魚に応じて漁法も数多くあります。その幾多の漁法のなかでも、マ…

先日、七尾市神明町にある『居酒屋 鷹』さんにお邪魔しました。仕事終わりに自宅への帰路をぶらぶらと歩いていると、向こうから知った顔が歩いてきて、一言二言言葉を交わすうちに飲みに行こうと言うことになりました。あまり遠い店も何なのでと思っていると…