先日、七尾市大手町にある『大将寿し』さんにお邪魔しました。久しぶりに伺いましたが、相変わらず県内外からのお客さんが多いのか、カウンター席も小あがりも予約が入っていました。今回いただいたのは、こちらのお鮨です。 （左上から順に）ヒラマサ、ちょ…