能登・七尾のさかなのブログ

石川県の能登半島の真ん中にある七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2019-06-06から1日間の記事一覧

魚介らーめん好きの憂鬱⑤

カタクチイワシを干した煮干し、トビウオを干したアゴ、最近ではノドグロやフグまでがラーメンの出汁になっていますが、とうとう、ここまできたのかー。ムツゴロウ…否、むつごろう。 先日、九州に出張に行った同僚のお土産ですが、「やったー」と諸手をあげて…