能登・七尾のさかなのブログ

石川県・能登半島の真ん中に位置する七尾市から、旬のお魚の情報や美味しい料理店or居酒屋・グルメの情報をお届けします。

2018-05-10から1日間の記事一覧

白身と赤身

気のおけない仲間とお寿司屋さんのカウンター席に座っていると、隣のお客さんと大将の掛け合いが聞こえてきました。お客「白身、握ってください。」 大将「白身、何握りましょう。」 ネタケース内を何往復も見回したあとに、 お客「どれが赤身で、どれが白身?こ…